Wofür brauchen wir Aminosäuren?

  Unser Körper braucht buchstäblich ständig und rund um die Uhr hochwertiges Eiweiss. Eiweiss ist einer der wichtigsten Grundnährstoffe überhaupt; genaugenommen: Aminosäuren. Denn sie sind die ‘Bausteine’ aus denen unser Körper die benötigten Körperproteine zusammenbaut.

Aminosäuren werden benötigt für:

• zur Zellerneuerung und -reparatur (diese Funktion als Baustoff kann von keinem anderen Nahrungsmittel übernommen werden)
• zur Zellneubildung, d. h. dem Ersatz nicht mehr lebensfähiger Zellen
• als Baustoff für neue Immunzellen
• für die Bildung von zahlreichen Enzymen und Hormonen
• für die Bildung von Bluteiweissen wie z. B. Albumin, das wichtig für den Wasserhaushalt des Körpers bzw. die Ausscheidung überschüssigen Wassers ist. Bei starkem Übergewicht können bis zu 75% aus Wasser bestehen!

Aminosäuren sind beteiligt an:

• der Steuerung des Stoffwechsels
• der Immunabwehr (Antikörper und Gerinnungsfaktoren sind aus Eiweiss aufgebaut)
• der Stabilisierung des Blutzuckerspiegels
• Transport verschiedener Substanzen im Blutplasma (Vitamine, Eisen, Cholesterin u. a.)
• Körperstruktur: Proteine sind neben Wasser Hauptbestandteil unseres Körpers und Bestandteile von Knochen, Muskeln, Enzymen, Hormonen, aber auch Membranen (Keratin, Kollagen u.a.).
• Aminosäuren sind auch Bestandteil von: verschiedenen Körperflüssigkeiten und -sekreten, die wichtige Aufgaben im Körper erfüllen (z. B. Blut, Sperma, Verdauungssekrete, Muttermilch)